La ‘Nduja è un salame spalmabile piccante della tradizione calabrese. La “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P. “proviene dallo stesso territorio ed ha un sapore dolce e non aggressivo.
Il loro accostamento in cucina è un tripudio di sapori.
Ingredienti speciali:
mozzarella da latte italiano, pomodorino giallo a pezzi, ‘nduja, “Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.” a fette